चिली पनीर रेसिपी, विधि संजीव कपूर के द्वारा : Chilli Paneer Recipe Sanjeev Kapoor

चिली पनीर रेसिपी, विधि संजीव कपूर के द्वारा : Chilli Paneer Recipe Sanjeev Kapoor

चिली पनीर रेसिपी, विधि संजीव कपूर के द्वारा : Chilli Paneer Recipe Sanjeev Kapoor – इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको संजीव कपूर के द्वारा दी गई “चिली पनीर” की सबसे अलग और बहुत ही आसान रेसिपी प्रदान करेंगे। अगर आप भी अलग और बेहतरीन स्वाद का अनुभव करना चाहते है, तो आप हमारे आर्टिकल और kaisebanate.com वेबसाइट से जुड़े रहे, ताकि आप तक हमारे द्वारा दी गई सम्पूर्ण जानकारी समय-समय पर पहुँचती रहे ! चिली पनीर रेसिपी, विधि संजीव कपूर के द्वारा : Chilli Paneer Recipe Sanjeev Kapoor

चिली पनीर रेसिपी – Chilli Paneer Recipe?

मिर्च पनीर एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज़ डिश है जो पनीर (इंडियन कॉटेज पनीर) को मसालेदार और टैंगी सॉस के साथ जोड़ती है। यहाँ मिर्च पनीर के लिए एक विस्तृत नुस्खा है: चिली पनीर रेसिपी, विधि संजीव कपूर के द्वारा : Chilli Paneer Recipe Sanjeev Kapoor

चिली पनीर बनाने के लिए जरूर सामग्री – Chilli Paneer Banane ke Liye Jaruri Samagri:

पनीर के लिए – Paneer ke Liye:

• 250 ग्राम पनीर (क्यूबेड)
• 2 बड़े चम्मच मकई का आटा
• 2 बड़े चम्मच ऑल-पर्पस आटा (मैदा)
• नमक स्वाद अनुसार
• तलने के लिए तेल

सॉस के लिए- Sauce ke Liye:

• 2 बड़े चम्मच तेल
• 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1 मध्यम प्याज (क्यूबेड)
• 1 मध्यम घंटी मिर्च (क्यूबेड)
• 2-3 हरी मिर्च (भट्ठा)
• 2 बड़े चम्मच टमाटर केचप
• 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
• 1 बड़ा चम्मच मिर्च सॉस
• 1 बड़ा चम्मच सिरका
• 1 चम्मच चीनी
• नमक स्वाद अनुसार
• 1/4 कप पानी
• कटा हुआ वसंत प्याज (गार्निश करने के लिए)

चिली पनीर बनाने के निर्देश – Chilli Paneer Banane ke Nirdesh:

• एक कटोरे में, मकई का आटा, ऑल-पर्पस आटा और नमक जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं। इस मिश्रण के साथ पनीर क्यूब्स को कोट करें।
• गहरे तलने के लिए एक पैन में तेल गरम करें। लेपित पनीर क्यूब्स को तब तक भूनें जब तक वे सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाएं। कढ़ाई से निकालो और साथ में रख दो.
• एक अन्य पैन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें। एक मिनट के लिए अदरक-लहसुन का पेस्ट और सौते जोड़ें जब तक कि कच्ची गंध गायब न हो जाए।
• क्यूबेड प्याज, घंटी मिर्च और हरी मिर्च को स्लिट जोड़ें। 2-3 मिनट के लिए हिलाओ जब तक कि सब्जियां थोड़ी खस्ता न हो जाएं।
• एक छोटे कटोरे में, टमाटर केचप, सोया सॉस, मिर्च सॉस, सिरका, चीनी, नमक, और पानी को एक सॉस मिश्रण बनाने के लिए एक साथ मिलाएं। इस सॉस मिश्रण को पैन में जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
• सॉस मिश्रण को 2-3 मिनट के लिए पकाएं जब तक कि यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए। स्वाद के अनुसार मसाला समायोजित करें।
• तले हुए पनीर क्यूब्स को पैन में जोड़ें और अच्छी तरह से लेपित होने तक उन्हें धीरे से सॉस में टॉस करें। पनीर को स्वाद को अवशोषित करने की अनुमति देने के लिए एक और 2-3 मिनट के लिए पकाएं।
• कटा हुआ वसंत प्याज के साथ गार्निश।
• एक क्षुधावर्धक के रूप में या तले हुए चावल या नूडल्स के साथ एक साइड डिश के रूप में गर्म मिर्च पनीर परोसें।

यह मिर्च पनीर के लिए विस्तृत नुस्खा है। इस मसालेदार और स्वादिष्ट पकवान का आनंद लें!

Disclaimer: यह वीडियो Youtube से ली गयी हैं और इसका कॉपीराइट भी Sanjeev Kapoor Khazana को ही जाता हैं। हम आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इस वीडियो में बताई गयी रेसिपी हमारी बताई गयी रेसिपी से अलग हो सकती हैं।

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चिली पनीर रेसिपी, विधि संजीव कपूर के द्वारा : Chilli Paneer Recipe Sanjeev Kapoor

इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको संजीव कपूर के द्वारा दी गई “चिली पनीर” की सबसे अलग और बहुत ही आसान रेसिपी प्रदान करेंगे। अगर आप भी अलग और बेहतरीन स्वाद का अनुभव करना चाहते है, तो आप हमारे आर्टिकल और kaisebanate.com वेबसाइट से जुड़े रहे, ताकि आप तक हमारे द्वारा दी गई सम्पूर्ण जानकारी समय-समय पर पहुँचती रहे !

Type: Main Course

Cuisine: India

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Recipe Yield: 3

Calories: 404 CALORIES

Preparation Time: 15M

Cooking Time: 20M

Total Time: 35M

Recipe Ingredients:

• पनीर के लिए - Paneer ke Liye:
• 250 ग्राम पनीर (क्यूबेड)
• 2 बड़े चम्मच मकई का आटा
• 2 बड़े चम्मच ऑल-पर्पस आटा (मैदा)
• नमक स्वाद अनुसार
• तलने के लिए तेल
• सॉस के लिए- Sauce ke Liye:
• 2 बड़े चम्मच तेल
• 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1 मध्यम प्याज (क्यूबेड)
• 1 मध्यम घंटी मिर्च (क्यूबेड)
• 2-3 हरी मिर्च (भट्ठा)
• 2 बड़े चम्मच टमाटर केचप
• 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
• 1 बड़ा चम्मच मिर्च सॉस
• 1 बड़ा चम्मच सिरका
• 1 चम्मच चीनी
• नमक स्वाद अनुसार
• 1/4 कप पानी
• कटा हुआ वसंत प्याज (गार्निश करने के लिए)

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