आइसक्रीम (icecream) कैसे बनाते हैं: Icecream Kaise Banate Hain

आइसक्रीम (icecream) कैसे बनाते हैं: Icecream Kaise Banate Hain

आइसक्रीम (icecream) कैसे बनाते हैं: Icecream Kaise Banate Hain -: तो दोस्तों अगर आप आइसक्रीम (icecream) बनाना चाहते है और उसमे बाजार वाला स्वाद पाना चाहते है तो फिर दोस्तों आज की ये जानकारी आपके लिए बहुत ही खास होने वाली है। क्योंकि आज हम आपको इस आर्टिकल में बताएंगे कि ये आइसक्रीम (icecream) क्या होती है और इसको कैसे बनाते है तथा आइसक्रीम (icecream) को बनाने में कौन-कौन सी चीज़े आपको चाहिए होगी। तो दोस्तों इन सब के बारे में हम आपको आज विस्तार से समझाएंगे। तो दोस्तों अगर आप भी ये बनाना चाहते है फिर आप हमारे साथ इस आर्टिकल के अंत तक बने रहे।

आइसक्रीम (icecream) कैसे बनाते हैं: Icecream Kaise Banate Hain
आइसक्रीम (icecream) कैसे बनाते हैं: Icecream Kaise Banate Hain

आइसक्रीम (icecream) क्या हैं: Icecream Kya Hain?

आइसक्रीम एक जमी हुई मिठाई है जो आमतौर पर दूध, क्रीम, चीनी और स्वाद के मिश्रण से बनाई जाती है। एक चिकनी और मलाईदार बनावट बनाने के लिए मिश्रण को आमतौर पर मथा और जमाया जाता है। आइसक्रीम कई अलग-अलग स्वादों और किस्मों में आती है, और यह दुनिया भर में एक लोकप्रिय चीज़ है। इसे कोन या कप में परोसा जा सकता है, साथ ही कई अन्य डेसर्ट जैसे संडे, मिल्कशेक और आइसक्रीम केक में भी परोसा जा सकता है। आइसक्रीम सभी उम्र के लोगों द्वारा पसंद की जाती है, और यह एक क्लासिक मिठाई है जो अक्सर गर्मी और गर्म मौसम से जुड़ी होती है।

आइसक्रीम (icecream) कैसे बनाते हैं: Icecream Kaise Banate Hain

आइसक्रीम (icecream) बनाने की रेसिपी हिंदी में -:

सामग्री :

  • 2 कप भारी क्रीम
  • 1 कप पूरा दूध
  • 3/4 कप दानेदार चीनी
  • 1 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
  • नमक की चुटकी
  • आइस क्रीम बनाने वाला

आइसक्रीम (icecream) बनाने की विधि : Icecream Banane Ki Vidhi

  • एक सॉस पैन में, भारी क्रीम, पूरा दूध, चीनी, वेनिला अर्क और एक चुटकी नमक मिलाएं। मिश्रण को मध्यम आँच पर गरम करें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि चीनी घुल न जाए और मिश्रण गर्म न हो जाए। उबाले नहीं।
  • सॉस पैन को गर्मी से निकालें और मिश्रण को कमरे के तापमान में ठंडा होने दें। कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए ढक कर ठंडा करें।
  • मिश्रण के ठंडा होने के बाद, इसे आइसक्रीम मेकर में डालें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार तब तक मथें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए और सॉफ्ट-सर्व आइसक्रीम जैसा न हो जाए।
  • आइसक्रीम को एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में स्थानांतरित करें और कम से कम 2-4 घंटे या फर्म तक फ्रीज करें।
  • परोसने के लिए तैयार होने पर, आइसक्रीम को नरम होने के लिए कुछ मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रहने दें, फिर स्कूप करें और आनंद लें!
  • आप अपनी खुद की अनूठी आइसक्रीम बनाने के लिए विभिन्न स्वादों और मिक्स-इन्स के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं। आनंद लेना!
Disclaimer: यह वीडियो Youtube से ली गयी हैं और इसके कॉपीराइट भी Masala Kitchen
 को जाते हैं। और यह वीडियो में बताई गयी रेसिपी हमारी बताई गयी रेसिपी से अलग हो सकती हैं।

आइसक्रीम (icecream) के फायदे : Icecream Ke Fayde

आइसक्रीम को आम तौर पर एक इलाज या भोग माना जाता है, वास्तव में इसका सेवन करने पर इसके कुछ संभावित स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। आईसक्रीम के कुछ फायदे इस प्रकार हैं:

  • पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत: आइसक्रीम में कैल्शियम, विटामिन डी और दूध और क्रीम में पाए जाने वाले अन्य आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य और अन्य शारीरिक कार्यों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
  • मूड बढ़ाता है: आइसक्रीम एक आरामदायक भोजन है जो मूड को बढ़ावा दे सकता है और तनाव को कम कर सकता है, इसकी उच्च वसा और चीनी सामग्री के कारण। भावनात्मक संकट के समय यह विशेष रूप से सहायक हो सकता है।
  • ऊर्जा को बढ़ावा: आइसक्रीम एक उच्च कैलोरी वाला भोजन है जो ऊर्जा का एक त्वरित विस्फोट प्रदान कर सकता है, जिससे यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बन जाता है जिन्हें अपने ऊर्जा स्तर को बढ़ाने की आवश्यकता होती है।
  • वजन घटाने में सहायता कर सकता है: कुछ अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि कम कैलोरी आहार के हिस्से के रूप में आइसक्रीम की थोड़ी मात्रा का सेवन वजन घटाने में मदद कर सकता है, संभवतः अन्य उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों के लिए क्रेविंग को कम करके।
  • हाइड्रेशन के लिए अच्छा: आइसक्रीम में पानी का उच्च प्रतिशत होता है, जो हाइड्रेशन और गर्म मौसम में शरीर को ठंडा रखने में मदद कर सकता है।
  • यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आइसक्रीम के कुछ संभावित लाभ हो सकते हैं, फिर भी यह एक उच्च कैलोरी वाला भोजन है जिसे संतुलित आहार के हिस्से के रूप में कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए।

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कौन सी कम्पनी भारत में असली आइसक्रीम बनाती हैं?

अमूल – “असली दूध। असली आइसक्रीम। अमूल शायद भारत में सबसे ज्यादा पहचाना जाने वाला आइसक्रीम ब्रांड है।

सबसे महंगी आइसक्रीम कौन सी है और उसका नाम क्या है?

आप मानें या न मानें, दुनिया की सबसे महंगी आइसक्रीम अमेरिका के न्यूयॉर्क शहर के मशहूर रेस्टोरेंट Serendipity 3 में परोसी जा रही है. संडे आइसक्रीम की कीमत एक हजार अमेरिकी डॉलर यानी करीब 71 हजार 300 रुपये है।

आइसक्रीम (icecream) कैसे बनाते हैं: Icecream Kaise Banate Hain
आइसक्रीम (icecream) कैसे बनाते हैं: Icecream Kaise Banate Hain

तो दोस्तों अगर आप आइसक्रीम (icecream) बनाना चाहते है और उसमे बाजार वाला स्वाद पाना चाहते है तो फिर दोस्तों आज की ये जानकारी आपके लिए बहुत ही खास होने वाली है। क्योंकि आज हम आपको इस आर्टिकल में बताएंगे कि ये आइसक्रीम (icecream) क्या होती है और इसको कैसे बनाते है तथा आइसक्रीम (icecream) को बनाने में कौन-कौन सी चीज़े आपको चाहिए होगी। तो दोस्तों इन सब के बारे में हम आपको आज विस्तार से समझाएंगे। तो दोस्तों अगर आप भी ये बनाना चाहते है फिर आप हमारे साथ इस आर्टिकल के अंत तक बने रहे।

Type: Icecream

Cuisine: India

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Recipe Yield: 4

Calories: 330 CALORIES

Preparation Time: PT10M

Cooking Time: PT8H

Total Time: PT8H10M

Recipe Ingredients:

  • 2 कप भारी क्रीम
  • 1 कप पूरा दूध
  • 3/4 कप दानेदार चीनी
  • 1 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
  • नमक की चुटकी
  • आइस क्रीम बनाने वाला

Editor's Rating:
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