नारियल की चटनी कैसे बनाते है : Nariyal ki chatni kaise banate hain

नारियल की चटनी कैसे बनाते है : Nariyal ki chatni kaise banate hain

नारियल की चटनी कैसे बनाते है : Nariyal ki chatni kaise banate hain – तो दोस्तों आज हम आपको बताने जा रहे है नारियल की चटनी कैसे बनाते है तो दोस्तों आप भी मार्केट जैसी नारियल की चटनी घर पर बनाना चहाते हो तो हम आपको नारियल की चटनी बनाना बताएंगे हम ये भी बताएंगे की नारियल की चटनी बनाने में आप को कौन -कौन सी सामग्री की आवयश्कता रहेगी। तो दोस्तों हम आज विस्तार से बताएँगे की नारियल की चटनी कैसे बनती है | तो फिर आप हमारे साथ इस आर्टिकल के अंत तक बने रहे। नारियल की चटनी कैसे बनाते है : Nariyal ki chatni kaise banate hain

नारियल की चटनी क्या है | Nariyal ki chatni kya hai ?

नारियल चटनी दक्षिण भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय मसाला है जो अक्सर डोसा, इडली और वड़ा के साथ परोसा जाता है। यह एक सरल और आसान नुस्खा है जिसमें कुछ बुनियादी अवयवों की आवश्यकता होती है। यहाँ नारियल चटनी के लिए एक नुस्खा है:

यह आम तौर पर ताजा कसा हुआ नारियल, मसाले, और कभी -कभी भुना हुआ चना दाल, हरी मिर्च, अदरक, प्याज और लहसुन जैसे अतिरिक्त अवयवों के साथ बनाया जाता है। इन अवयवों को एक चिकनी और मलाईदार स्थिरता बनाने के लिए एक साथ मिश्रित किया जाता है जो कि डोसा, इडली, वड़ा, या अन्य दक्षिण भारतीय स्नैक्स के साथ एक साइड डिश या संगत के रूप में परोसा जाता है। नारियल की चटनी को कई विविधताओं में बनाया जा सकता है, अलग -अलग अवयवों और मसाले के स्तर के साथ, लेकिन मूल विचार एक स्वादिष्ट और स्पर्शक डुबकी बनाने के लिए है जो मुख्य पकवान के स्वादों को पूरक करता है।

नारियल की चटनी कैसे बनाते है – Nariyal ki chatni kaise banate hain

नारियल की चटनी की सामग्री | Nariyal ki chatni ki samagri ?

• 1 कप कसा हुआ नारियल
• 1 हरी मिर्च, कटा हुआ
• अदरक का 1/2 इंच का टुकड़ा, छील और कटा हुआ
• 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
• 1/4 कप भुना हुआ चना दल
• नमक स्वाद अनुसार
• आवश्यकतानुसार पानी
• तड़के के लिए:
• 1/2 चम्मच सरसों के बीज
• 1/2 चम्मच जीरा
• 1 सूखे लाल मिर्च
• कुछ करी पत्ते
• 1 चम्मच तेल
• निर्देश:

एक ब्लेंडर में, कसा हुआ नारियल, हरी मिर्च, अदरक, कटा हुआ प्याज, भुना हुआ चना दाल और नमक जोड़ें। एक चिकनी पेस्ट बनाने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें।
चटनी को एक कटोरे में स्थानांतरित करें।
एक छोटे से पैन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें। सरसों के बीज और जीरा जोड़ें, और उन्हें अलग होने दें।
कुछ सेकंड के लिए सूखे लाल मिर्च और करी पत्ते और सौते जोड़ें।
चटनी के ऊपर टेम्परिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
डोसा, इडली या वड़ा के साथ नारियल की चटनी परोसें।
अपने स्वादिष्ट नारियल चटनी का आनंद लें!

नारियल की चटनी की विधि | Nariyal ki chatni ki vidhi ?

1. एक मिक्सर में नारियल का ग्रेटेड, हरी मिर्च, अदरक, भुना हुआ चना दाल और नमक डालें। पानी डालकर एक चिकनी पेस्ट बनाएं।
2. नारियल की चटनी को एक कटोरी में डालें।
3. एक छोटे पैन में तेल को मध्यम आंच पर गर्म करें। मोहरी दाने और जीरा डालें, और उन्हें तड़का दें।
4. सूखी लाल मिर्च और करी पत्तों को डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें।
5. तड़के को नारियल की चटनी पर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
6. डोसा, इडली, वडा या अन्य दक्षिण भारतीय स्नैक के साथ नारियल की चटनी परोसें।

आप अपने स्वाद के अनुसार हरी मिर्च और नमक की मात्रा के अनुसार रखे |

Disclaimer: यह वीडियो Youtube से ली गयी हैं और इसके कॉपीराइट भी Sunita agarwal को जाते हैं। और यह वीडियो में बताई गयी रेसिपी हमारी बताई गयी रेसिपी से अलग हो सकती हैं।

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नारियल की चटनी कैसे बनाते है : Nariyal ki chatni kaise banate hain

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Type: Salad

Cuisine: South indian dish

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Recipe Yield: 3

Calories: 37

Preparation Time: 30 M

Cooking Time: 1:00 H

Total Time: 1:30 H

Recipe Ingredients:

• सामग्री :
• अदरक का 1/2 इंच का टुकड़ा, छील और कटा हुआ
• 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
• 1/4 कप भुना हुआ चना दल
• नमक स्वाद अनुसार
• आवश्यकतानुसार पानी
• तड़के के लिए:
• 1/2 चम्मच सरसों के बीज
• 1/2 चम्मच जीरा
• 1 सूखे लाल मिर्च
• कुछ करी पत्ते
• 1 चम्मच तेल
• विधि:
• एक मिक्सर में नारियल का ग्रेटेड, हरी मिर्च, अदरक, भुना हुआ चना दाल और नमक डालें। पानी डालकर एक चिकनी पेस्ट बनाएं।

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