पालक पनीर रेसिपी, विधि संजीव कपूर के द्वारा : Palak Paneer Recipe by Sanjeev Kapoor

पालक पनीर रेसिपी, विधि संजीव कपूर के द्वारा : Palak Paneer Recipe by Sanjeev Kapoor

पालक पनीर रेसिपी, विधि संजीव कपूर के द्वारा : Palak Paneer Recipe by Sanjeev Kapoor – इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको संजीव कपूर के द्वारा दी गई “पालक पनीर” की सबसे अलग और बहुत ही आसान रेसिपी प्रदान करेंगे। अगर आप भी अलग और बेहतरीन स्वाद का अनुभव करना चाहते है, तो आप हमारे आर्टिकल और kaisebanate.com वेबसाइट से जुड़े रहे, ताकि आप तक हमारे द्वारा दी गई सम्पूर्ण जानकारी समय-समय पर पहुँचती रहे ! पालक पनीर रेसिपी, विधि संजीव कपूर के द्वारा : Palak Paneer Recipe by Sanjeev Kapoor

पालक पनीर रेसिपी – Palak Paneer Recipe?

पालक पनीर एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जो पालक और पनीर के साथ बनाया जाता है। यहाँ हमने आपकी सुविधा के लिए प्रसिद्ध भारतीय शेफ संजीव कपूर द्वारा पालक पनीर बनाने की एक विधि (रेसिपी) प्रदान की है:

पालक पनीर बनाने के लिए जरूर सामग्री – Palak Paneer Banane ke Liye Jaruri Samagri:

• 250 ग्राम पनीर (क्यूबेड)
• 500 ग्राम पालक के पत्ते (पलक)
• 2 बड़े चम्मच तेल या घी
• 1 चम्मच जीरा
• 1 बड़े प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 2 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
• 2 हरी मिर्च (स्लिट)
• 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर (स्वाद के लिए समायोजित करें)
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
• नमक स्वाद अनुसार
• 2 बड़े चम्मच ताजा क्रीम (वैकल्पिक)
• आवश्यकतानुसार पानी

पालक पनीर बनाने के निर्देश – Palak Paneer Banane ke Nirdesh:

• पालक को अच्छी तरह से साफ करें और उन्हें 2 मिनट के लिए उबलते पानी में ब्लैंच करें। पालक को सूखा लें और तुरंत इसे बर्फ-ठंडे पानी के कटोरे में स्थानांतरित करें। यह जीवंत हरे रंग को बनाए रखने में मदद करता है। फिर से नाली और पालक को एक चिकनी प्यूरी में मिलाएं। रद्द करना।
• मध्यम गर्मी पर एक पैन में तेल या घी को गरम करें। जीरा जोड़ें और उन्हें अलग होने दें। फिर, बारीक कटा हुआ प्याज और सॉस जोड़ें जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग की न हो जाएं।
• एक मिनट के लिए अदरक-लहसुन का पेस्ट और सौते जोड़ें जब तक कि कच्ची गंध गायब न हो जाए। फिर, कटा हुआ टमाटर और स्लिट हरी मिर्च जोड़ें। तब तक पकाएं जब तक कि टमाटर नरम और भावपूर्ण न हो जाए।
• अब, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और एक या दो मिनट के लिए पकाएं ताकि मसालों को अपने स्वाद जारी किया जा सके।
• पैन में पालक प्यूरी जोड़ें और इसे मसाला के साथ मिलाएं। इसे मध्यम गर्मी पर 5-7 मिनट के लिए पकाने की अनुमति दें, कभी-कभी सरगर्मी करें। यदि मिश्रण बहुत मोटा हो जाता है, तो आप स्थिरता को समायोजित करने के लिए थोड़ा पानी जोड़ सकते हैं।
• एक बार पालक पकाने के बाद, पनीर क्यूब्स को पैन में जोड़ें और धीरे से मिलाएं। एक और 2-3 मिनट के लिए उबालने के लिए जायके को एक साथ मिलाने के लिए।
• अंत में, गरम मसाला पाउडर छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएं। यदि वांछित है, तो आप पकवान की समृद्धि को बढ़ाने के लिए ताजा क्रीम जोड़ सकते हैं।
• रोटी, नान या चावल के साथ हॉट पालक पनीर परोसें।

यह संजीव कपूर द्वारा पलक पनीर के लिए विस्तृत नुस्खा है। इस स्वादिष्ट और पौष्टिक पकवान का आनंद लें!

Disclaimer: यह वीडियो Youtube से ली गयी हैं और इसका कॉपीराइट भी Sanjeev Kapoor Khazana को ही जाता हैं। हम आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इस वीडियो में बताई गयी रेसिपी हमारी बताई गयी रेसिपी से अलग हो सकती हैं।

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पालक पनीर रेसिपी, विधि संजीव कपूर के द्वारा : Palak Paneer Recipe by Sanjeev Kapoor

इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको संजीव कपूर के द्वारा दी गई “पालक पनीर” की सबसे अलग और बहुत ही आसान रेसिपी प्रदान करेंगे। अगर आप भी अलग और बेहतरीन स्वाद का अनुभव करना चाहते है, तो आप हमारे आर्टिकल और kaisebanate.com वेबसाइट से जुड़े रहे, ताकि आप तक हमारे द्वारा दी गई सम्पूर्ण जानकारी समय-समय पर पहुँचती रहे !

Type: Main Course

Cuisine: India

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Recipe Yield: 4

Calories: 320 CALORIES

Preparation Time: 25M

Cooking Time: 25M

Total Time: 50M

Recipe Ingredients:

• 250 ग्राम पनीर (क्यूबेड)
• 500 ग्राम पालक के पत्ते (पलक)
• 2 बड़े चम्मच तेल या घी
• 1 चम्मच जीरा
• 1 बड़े प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 2 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
• 2 हरी मिर्च (स्लिट)
• 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर (स्वाद के लिए समायोजित करें)
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
• नमक स्वाद अनुसार
• 2 बड़े चम्मच ताजा क्रीम (वैकल्पिक)
• आवश्यकतानुसार पानी

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