पनीर पकोड़ा कैसे बनता है, रेसिपी, विधि: Paneer Pakoda Recipe In Hindi
पनीर पकोड़ा कैसे बनता है, रेसिपी, विधि: Paneer Pakoda Recipe In Hindi -: तो दोस्तों अगर आप पनीर पकोड़ा बनाना चाहते है और उसमे बाजार वाला स्वाद पाना चाहते है तो फिर दोस्तों आज की ये जानकारी आपके लिए बहुत ही खास होने वाली है। क्योंकि आज हम आपको इस आर्टिकल में बताएंगे कि ये पनीर पकोड़ा क्या होता है और इसको कैसे बनाते है तथा पनीर पकोड़ा को बनाने में कौन-कौन सी चीज़े आपको चाहिए होगी। तो दोस्तों इन सब के बारे में हम आपको आज विस्तार से समझाएंगे। तो दोस्तों अगर आप भी ये बनाना चाहते है फिर आप हमारे साथ इस आर्टिकल के अंत तक बने रहे।
पनीर पकोड़ा क्या है : Paneer Pakoda Kya Hain?
पनीर पकोड़ा पनीर से बना एक लोकप्रिय भारतीय स्नैक है, जो एक प्रकार का भारतीय पनीर है जिसे दूध को नींबू के रस या सिरके के साथ मिलाकर बनाया जाता है। पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और चने के आटे (बेसन), मसाले और पानी से बने बैटर में लपेटा जाता है। लेपित पनीर के टुकड़ों को फिर कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई किया जाता है। पनीर पकौड़े आमतौर पर चटनी या केचप के साथ डिपिंग सॉस के रूप में गर्मागर्म परोसे जाते हैं। वे एक स्वादिष्ट और संतोषजनक स्नैक हैं जिनका दिन के किसी भी समय आनंद लिया जा सकता है।
पनीर पकोड़ा कैसे बनता है, रेसिपी, विधि: Paneer Pakoda Recipe In Hindi?
यहां जानिए घर पर पनीर पकोड़ा बनाने की रेसिपी:
सामग्री :
- 200 ग्राम पनीर, छोटे चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 कप बेसन (बेसन)
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
- नमक स्वाद अनुसार
- पानी, आवश्यकतानुसार
- तलने के लिए तेल
पनीर पकोड़ा बनाने की विधि हिंदी में : Paneer Pakoda Recipe In Hindi
- एक मिक्सिंग बाउल में बेसन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर और नमक मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।
- धीरे-धीरे पानी डालें और तब तक मिलाएँ जब तक आपको एक चिकना और गाढ़ा घोल न मिल जाए।
- मध्यम आंच पर एक गहरे फ्राइंग पैन या कड़ाही में तेल गरम करें।
- पनीर क्यूब्स को बैटर में डुबोएं, सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से कोट हो गए हैं।
- गरम तेल में हल्के हाथों से कोट किए हुए पनीर के टुकड़े डालें, एक-एक करके डालें और सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- तले हुए पनीर क्यूब्स को एक स्लॉट चम्मच के साथ निकालें और उन्हें किसी भी अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर रखें।
- पनीर पकोड़े को अपनी मनपसंद चटनी या केचप के साथ गरमा गरम परोसें।
- अपने घर के बने पनीर पकोड़े का आनंद लें!
को जाते हैं। और यह वीडियो में बताई गयी रेसिपी हमारी बताई गयी रेसिपी से अलग हो सकती हैं।
पनीर पकोड़ा के फायदे : Paneer Pakoda Ke Fayde
पनीर पकोड़े, अधिकांश खाद्य पदार्थों की तरह, एक संतुलित आहार के हिस्से के रूप में कम मात्रा में सेवन करने पर कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। यहाँ पनीर पकोड़े के कुछ संभावित लाभ दिए गए हैं:
- प्रोटीन का अच्छा स्रोत पनीर पकौड़े का मुख्य घटक पनीर प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। प्रोटीन ऊतकों के निर्माण और मरम्मत, मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देने और समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
- कैल्शियम से भरपूर: पनीर कैल्शियम का भी एक अच्छा स्रोत है, एक खनिज जो मजबूत हड्डियों और दांतों को बनाने और बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
- बी विटामिन का स्रोत: पनीर में विटामिन बी 12 और राइबोफ्लेविन जैसे बी विटामिन होते हैं, जो ऊर्जा उत्पादन, मस्तिष्क के कार्य और स्वस्थ त्वचा और आंखों के लिए आवश्यक हैं।
- आयरन का स्रोत: पनीर पकोड़े के लिए इस्तेमाल होने वाले बैटर में मुख्य सामग्री चने का आटा आयरन का अच्छा स्रोत है। आयरन पूरे शरीर में ऑक्सीजन के परिवहन और एनीमिया को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है।
- संतोषजनक स्नैक: पनीर पकोड़े एक संतोषजनक और स्वादिष्ट स्नैक हैं जो भूख को कम करने और भोजन के बीच ज्यादा खाने से रोकने में मदद कर सकते हैं।
- यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पनीर पकोड़े आमतौर पर गहरे तले हुए होते हैं, जो आपके आहार में अतिरिक्त कैलोरी और अस्वास्थ्यकर वसा जोड़ सकते हैं। उन्हें सेहतमंद बनाने के लिए, आप उन्हें डीप फ्राई करने के बजाय ओवन में बेक कर सकते हैं या एयर फ्रायर का उपयोग कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, समग्र स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में पनीर पकौड़े का आनंद लेना सबसे अच्छा है।
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पनीर पकोड़ा कैसे बनता है, रेसिपी, विधि: Paneer Pakoda Recipe In Hindi
तो दोस्तों अगर आप पनीर पकोड़ा बनाना चाहते है और उसमे बाजार वाला स्वाद पाना चाहते है तो फिर दोस्तों आज की ये जानकारी आपके लिए बहुत ही खास होने वाली है। क्योंकि आज हम आपको इस आर्टिकल में बताएंगे कि ये पनीर पकोड़ा क्या होता है और इसको कैसे बनाते है तथा पनीर पकोड़ा को बनाने में कौन-कौन सी चीज़े आपको चाहिए होगी। तो दोस्तों इन सब के बारे में हम आपको आज विस्तार से समझाएंगे। तो दोस्तों अगर आप भी ये बनाना चाहते है फिर आप हमारे साथ इस आर्टिकल के अंत तक बने रहे।
Type: Snacks Paneer Pakoda
Cuisine: India
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Recipe Yield: 4
Calories: 345 CALORIES
Preparation Time: PT20M
Cooking Time: PT25M
Total Time: PT45M
Recipe Ingredients:
- 200 ग्राम पनीर, छोटे चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 कप बेसन (बेसन)
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
- नमक स्वाद अनुसार
- पानी, आवश्यकतानुसार
- तलने के लिए तेल
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